Алкогольные напитки советских времен (109 фото)
Давайте вспомним, какие спиртные напитки у нас
всегда стояли на праздничных столах в советские годы.
Многие из них уже на протяжении многих лет не
производятся, но их вкус до сих пор сохранился в памяти.
Сначала я хотел назвать эту часть в духе предыдущих – “Что мы пили”.
Но потому подумал и решил, что это немного не корректно 🙂
Первый раз алкогольные напитки я попробовал лет в 15,
а впервые серьёзно напился лет в 16, на Новый год. “Портвейном 777”.
К “зелёному змию”, к счастию, не пристрастился и поныне считаю его злом.
Если в избытке. А вот качественные марочные вина,
коньячки и вискарики изредка уважаю.
Было у меня в детстве-юношестве одно увлечение. Собирал винные (водочные, коньячные) этикетки.
Согласитесь, вполне невинное увлечение для ребенка. А я просто фанател.
Найдешь, бывало, на улице бутылочку, принесешь ее домой, положишь в тазик с горячей водой,
15 минут – бах! и новая этикетка в коллекции. Знакомые (мамины) помогали
– отыскивали в погребах/чердаках заветные бутылочки глубоко-советского периода и отдавали мне.
За несколько лет накопилась внушительная пачка
. Потом увлечение внезапно пропало, как и сама коллекция. Но, к счастью, она потом нашлась.
Я ее заботливо отсканировал и теперь хочу показать вам 🙂 Этикетки для меня –
одна из дверей в детские воспоминания.
Советские рисунки, шрифты, цены, “I пояс, II пояс”, “Цена со стоимостью посуды”, тара,
километровые очереди за вином и водкой, талоны.
Крым, море и виноградная лоза, в конце концов.
Не поленитесь, потратьте свое время, всмотритесь в каждую этикетку –
она способна много чего рассказать и напомнить.
Так что же все-таки стояло на наших столах и в холодильниках 20-30 лет назад?
Начну с аперитивов.
Львиная доля винной продукции в СССР шла из Молдавской ССР. Надпись “МОЛДВИНПРОМ”
будет встречаться чуть ли не каждой третьей этикетке.
Хересы и вермуты:
. а “ГОСАГРОПРОМ” – на каждой второй 🙂
Одна из жемчужин моей небольшой коллекции – Венгерский вермут.
Весьма популярное в 90х, живое бутылочное пиво нашего родного ульяновского комбината (R.I.P):
А это тот же Ульяновский комбинат, но еще 80е:
Гордость нашего пивзавода!
Наш комбинат опаивал не только Ульяновск, но и соседей 🙂
Сейчас тоже встречается такое. Но уже не такое.
Привет из Чины. Ихнее пивко. Это лихие 90е.
С аперитивами покончили, переходим к столовым винам, коих в СССР было великое множество.
Столовые (сухие, полусухие и полусладкие) вина:
Ребят, это Чеченингушвино! Довольно редкая этикетка.
Ркацители – популярное легкое вино из высокоценного сорта винограда.
Привет из Волгограда!
Черноморское розовое, с надписью на лодочке “Абрау-Дюрсо”. Видимо, на том же заводе и выпускалось.
Эта маленькая бутылочка была привезена нами из первой моей поездки в Крым, в 1991 году:
Такая маленькая бутылочка с вином долгое время стояла у нас в серванте.
Пока вино не превратилось в уксус.
У меня с ней связаны многие детские воспоминания:
В частности, мечта о море началась именно с неё.
Абхазия. Кстати, этикеточка в наши дни реанимирована и ее можно увидеть на прилавках.
Эта – еще тех советских времен.
Вот современная этикетка абхазского вина:
Болгария всегда отличалась дорогой полиграфией этикеток.
Алжирское вино. Думаю, у простых людей такого не стояло на столах:
Пачку следующих двух “нулёвых” этикеток мы с пацанами нашли в каком-то подвале.
Видимо, кто-то припрятал там для подпольного цеха.
У этой – весьма неровная печать. По всей видимости – самопал. Не поверю,
что “Абрау-Дюрсо” могло позволить себе такую халтуру.
Я говорил, что впервые попробовал спиртное в 15? Я соврал.
В церкви в нас, детей, вливали целую ложку разбавленного кагора 🙂
Ну кто не помнит популярный в 90х ликер “Амаретто”? :)) Продавался в каждом “комке”.
Как и это креплёное молдавское вино:
Помните это смутное время, когда алкоголь можно было купить где угодно,
только не в магазине. В “комках”, “у бабули”. Жуть.
Вот еще нечто сладенькое и забугорное из тех времен. Больше похоже на шоколадку.
Нравятся мне такие монстры: “ГЛАВУПРПИЩЕПРОМ ГОСАГРОПРОМА РСФСР РОССПИРТПРОМ”
Наверное те, кто там работал, всегда долго собирались с ответом на вопрос о месте работы.
А тут сохранилась даже контрэтикетка с рецептом коктейля:
ортвейн всегда ассоциировался у меня с чем-то дешевым и недостойным
уважающего себя человека. Как тройной одеколон.
“Мама – анархия, папа – стакан портвейна”. К несчастью,
мнение утвердилось с первым опытом опьянения сильной степени,
произошедшего со мной после боя курантов году в 96-м. Бутылка “777”
была уничтожена практически залпом, на двоих с товарищем
– торопились к друзьям (Витёк, если ты меня читаешь, то привет). Мде.
“Агдам” еще советский:
“Агдам” уже не советский. И подорожал. Отпуск цен.
3
Грузинский портвешок “Три банана”:
Игристые вина (Шампанское – скоро Новый год!):
Шампанское в конце 80х – начале 90х, как и все остальное, было непросто купить.
Какими-то ухищрениями доставали на свадьбу ящик-другой.
И надо было даже справку из ЗАГСа показывать, что действительно на свадьбу.
Ибо нефиг праздновать без причины, когда “лихие” на дворе
– пейте водяру по талонам.
Я не любил шампанское. Нет, не потому что оно какое-то не такое.
Просто бутылки из-под него очень редко принимали.
Можно сказать, что не принимали вообще. Из-под водки и пива – запросто.
А бутылки из-под шампанского стояли мертвым грузом в сараях и на балконах.
Единственная польза от них – стрельба из рогаток. Стекло крепкое –
не разлеталось с первого раза, продлевая удовольствие на второе и третье попадание.
А еще в них смешивали карбид с водой, затыкали родной пробкой и убегали в “бункер”.
Да, автолюбители хранили в них всякие жидкости, типа соляры, масла и электролита. Надежная ёмкость.
Вот они, родные каждому советскому гражданину, этикетки.
Делали и разливали повсеместно.
Что не имело права называться “шампанским”, то называлось “игристым”.
Абрау-Дюрсо, король советских шампанских вин:
И заметьте, одна цена – 6 рублей 50 копееек со стоимостью посуды. Как всё было просто и понятно.
Дешёвая московская “шипучка” за два-писят:
Импортное, из Болгарии:
Друзья, простите, не удержался 🙂
Это современное, “новосветское”. Ничего лучше я не пробовал.
Конец 10 класса. Мы уже все очень взрослые, можем сами решать, что нам пить и сколько 🙂 Выбор всегда падал на это:
0,5 на 10 человек – круто, гуляем! 🙂 Почему лимонная?
Видимо, на подсознательном уровне выбирали компромисс между детством (лимонад) и якобы уже взрослой жизнью (водка).
Дрянь еще та, но виду показывать было нельзя. И еще не забывайте, что это 1996-й.
Почему-то настойки тогда делали похожими на лимонады. Привлекали детей? 🙂
Единственная надпись “горькая” говорила о том, что это не вкусно.
Крепкая настойка «Зубровка»: Приготовлена на основе травы зубровки, имеет мягкий, слегка жгучий вкус и аромат зубровки.
И цена уже – целый красный червонец.
Нашим родителям повезло – они еще могли пить нормальные, “не палёные”
коньяки из Армении, Грузии, Азербайджана и Молдавии.
Сколько их видов было! Но не всем по карману. Дороже водки на 5 рублей.
Эту бутылку я нашел в каком-то старом подвале, наполовину полной. Естественно, жидкость была немедленно слита на землю 🙂
А ведь была чьей-то заначкой.
То, чего сейчас нет. Грузинские коньяки:
Коньяк Дагестанской АССР. Производился на “Московском межреспубликанском винзаводе”.
Отвратительный коньячный напиток “Стругураш”: Но за неимением лучшего шёл и он:
Водка была как и сейчас – дешёвая и дорогая.
Дешевая практически всегда продавалась в лимонадных бутылках-“чебурашках”, с крышкой из плотной фольги, с “хвостиком”:
Дорогая – в длинных бутылках, с винтовой крышкой:
А вот так в СССР покупали водку:
Сначала сдавали старую тару, потом на эти деньги брали новую. Если хватало 🙂
Если не хватало водки, то брали портвейн. Когда заканчивался и он – шли в соседний магазин за этим:
Интересно, что один и тот же сорт водки мог быть одновременно дешевым и дорогим.
Начну с дешевых. Такой обычно расплачивались с трактористом по весне, за пахотные работы на дачном участке:
Такую обычно ставили на стол по обычным праздникам:
Столичную было не достать (во всяком случае, у нас).
Приготовлена на спирте высшей очистки с добавлением сахара в количестве 0,2 г на 100 мл.
И, наконец, царь-водка! Сибирская:
Крепость – 45%, цена чуть ли не как у коньяка – почти 12 рублей!
Такую выписывали на свадьбы.
Кубанская настойка, с сакраментальной надписью RUSSIAN VODKA.
Джин, виски, бренди, ром:
То, что в СССР обычно не пили, т.к. не производили. Но командировки в братские страны никто не отменял,
поэтому можно было найти вот такие напитки:
Вполне вероятно, что в “Берёзке” можно было купить.
А вот это, видимо, везли бочками из дружественной Кубы и разливали по бутылкам у нас.
Болгарский бренди “Солнечный берег”:
Кстати, производится с такой же этикеткой и поныне. Недавно товарищ привозил, употребили 🙂
Сколько стоила бутылка водки в СССР?
Водка по праву заслужила звание русского национального алкогольного напитка, и сегодня во всём мире русскую водку знают и ценят. Была она популярной и в царской России, была она самым востребованным алкоголем и в СССР. Первая советская водка появилась на прилавках магазинов в 1925 году. К концу 80х годов 20го века в Советском Союзе продавалось около полутора десятков сортов водки. Про самые популярные из них мы сейчас и расскажем, попробовав вспомнить эти легендарные водочные этикетки и цены, чтобы выяснить сколько стоила бутылка водки в СССР до 1981 года и после.
Классические воспоминания о водке в постсоветской культуре рисуют образ поллитровки за 3 рубля 62 копейки и классический прием «сообразить на троих», когда втроем скидываются на одну бутылку водки и распивают её где-нибудь подальше от глаз строгой общественности.
Цены на бутылку водки в СССР
Название водки | Цены на водку в СССР, руб | ||
---|---|---|---|
до 1981 года | после 1981 года | конец 80-х | |
Русская водка, 0,5 л | 4,12 | 5,30 | 9,30 — 9,80 |
Водка «Столичная», 0,5 л | 4,12 | 6,20 | 9,40 — 10,30 |
Водка «Пшеничная», 0,5 л | 5,25 | 6,20 | 8,0 — 10,20 |
Водка «Московская особая», 0,5 л | 2,87 | 5,30 | 9,10 — 9,30 |
Водка «Посольская», 0,5 л | 4,42 | 6,40 | 9,40 — 10,50 |
Водка «Охотничья», 0,5 л | 4,42 | 6,20 | |
Водка «Экстра», 0,5 л | 4,12 | ||
Водка «Сибирская», 0,5 л | 4,42 | 6,20 | |
Водка ОСТ 18-7-70, 0,5 л (в народе «Коленвал») | 3,62 | ||
Водка «Золотое кольцо», 0,75л | от 10 до 20 руб | ||
Водка ГОСТ 12712-80, 0,5 л (в народе «Андроповка») | 4,70 |
Самые популярные марки водки в СССР
К концу 80х годов в Советском союзе продавалось несколько десятков марок крепкого алкоголя, помимо коньяка на прилавках была водка и горькие настойки. Судьба алкоголя в позднем СССР сложилась неоднозначно, это и неуклюжие инициативы властей в борьбе с пьянством, это и сухой закон от Горбачева. Но до всех этих событий советская торговля вполне справлялась с обеспечением населения водочной продукцией!
Русская водка
Самой распространенной массовой водкой была полулитровая «Русская водка», до подорожания 1981-го года бутылка 0,5л стоила 4 рубля 12 копеек, после подорожания 80-х стала стоить уже 5 рублей 30 копеек. Под конец 80х стала стоить почти 10 рублей за бутылку!
Водка «Столичная»
Еще в 1930х года СССР начал расширять ассортимент водки, продаваемой в магазинах страны. В 1938 году появилась новая марка Водка «Столичная», она и стала основной импортируемой за границу советской водкой, с чем связана её особая популярность в Европе и в США. До подорожания 1981-го года «Столичная» стоила 4 рубля 12 копеек, а после подорожала до 6 рублей 20 копеек.
Водка «Пшеничная»
«Пшеничная» водка появилась в СССР в конце 70-х и довольно быстро стала очень распространенной. Считалось, что этот сорт готовят именно на пшеничном спирте, что наделяет эту водку особой «пшеничной» мягкостью. До подорожания 1981-го года бутылка Пшеничной стоила 5 рублей 25 копеек, а в 80х цена выросла до 6 рублей 20 копеек за 0,5л.
Водка «Московская особая»
Московская особая — это был дореволюционный бренд водки, который решили восстановить в СССР еще в 20х годах на заре советской власти. До 1981-го года полулитровая бутылка «Московской особой» стоила 2 рубля 87 копеек (2,75 без стоимости тары), после 1981 года цена выросла до 5 рублей 30 копеек, а в конце 80х стоимость водки «Московская особая» выросла почти до 10 рублей за пол-литра.
Водка «Посольская»
Еще одна популярная марка советской водки, ценилась, по слухам, женщинами больше чем мужчинами, вполне возможно, что название как-то ассоциировалось с заграницей, что в свою очередь вызывало пиетет, как и перед всей заграничной продукцией у советских людей. До 1981-го года бутылка водки «Посольская» стоила 4 рубля 42 копейки, после подорожания уже 6 рублей 20 копеек за пол-литра.
Водка «Охотничья»
Эта марка водки встречалась в СССР довольно редко. Интересно, что крепость «Охотничьей» водки различалась в разное время на разных ликеро-водочных заводах: 45%, 51% и 56%. До подорожания стоила 4 рубля 42 копейки, после 1981-го года стала стоить 6 рублей 20 копеек за 0,5 литра.
Водка «Экстра»
Была довольно популярна в 70х годах, пока по каким-то причинам не исчезла с прилавков советских магазинов. Стоила водка «Экстра» 4 рубля 12 копеек за бутылку 0,5л и считалась самой дешевой в свое время.
Водка «Сибирская»
Крепость это марки водки составляла 45, вероятно, это был маркетинговый ход, подчеркивающий, что для суровых сибирских условий и водка должна быть крепче обычного. «Сибирская» водка была довольна популярна в СССР, хотя встречалась в продаже довольно редко — дефицитом советских граждане не удивить, многие хорошие товары были в дефиците в то или иное время. До 1981-го года бутылка «Сибирской» стоила 4 рубля 42 копейки, после 1981 года стала стоить 6 рублей 20 копеек за 0,5 литра.
Водка «Золотое кольцо»
Дорогая советская водка, появившаяся в продаже в 1984 году, разливалась в бутылки 0,75 литра, которые упаковывались в сувенирную картонную коробку. Такой формат делал советскую водку «Золотое кольцо» альтернативным вариантом подарка. Довольно большой объем этой водки шел на экспорт. Стоила эта водка от 10 до 20 рублей за бутылку.
Водка «Коленвал», 0,5 л
До начала 80х годов в СССР продавалась довольно простая и дешевая водка, которая стоила 3,62 рубля и имела самую простую и незамысловатую этикетку , на которой было написано «ВОДКА» белыми буквами на зеленом фоне. При этом буквы «О» и «К» в слове «ВоДкА» располагались на этикетке немного ниже остальных букв, что визуально напоминало коленчатый вал автомобильного двигателя, поэтому в народе такую марку прозвали «коленвал».
Водка «Андроповка», 0,5 л
В 1983 году в массовой продаже появилась новая марка дешевой водки, которая стоила 4 рубля 70 копеек — это самая низкая цена за пол-литра в магазине на то время. Инициатором появления недорогой водки считают генерального секретаря КПСС Андропова, поскольку появилась новая марка именно с приходом его к власти. Этикетка новой бутылки была максимально аскетичной — на ней было написано «Водка», была указана крепость 40%, емкость 0,5 литра и номер ГОСТ 12712-80. Из-за своей низкой цены и хорошего качества «Андроповка» стала очень популярной в народе, но после 1984 года исчезла с прилавков после безвременной кончины очередного генсека. Дальше был Горбачев, сухой закон, расцвет самогоноварения и закат СССР… но это уже совсем другая история!
Сколько стоили продукты питания в 70-80е годы в Советском Союзе?
Виртуальная экскурсия по продуктовым магазинам в СССР
Вопрос стоимости продуктов питания сегодня очень актуален. Еще несколько лет назад, идя на выборы, кандидаты уверяли, что вернут колбасу по 2.20. Это был, чуть ли не первый пункт их программы. Сейчас ситуация немножко поменялась, но цены 70-80 годов в Советском Союзе у кого-то вызывает ностальгию, а у кого-то раздражение.
Цены на разные товары в СССР – Фото
Идет постоянное сравнение тех цен и современных. При этом не учитывается уровень зарплаты, себестоимость продуктов, которая выросла многократно из-за мировых цен на нефтепродукты и удобрения. А если учесть, что все сельское хозяйство было дотационным, то становятся понятными цены в магазинах и на рынке.
Еще следует отметить, что было как минимум три категории снабжения. Столица обеспечивалась всем. Промышленные центры шли по первой категории. В их магазинах всегда было много разных товаров. В областных центрах и больших городах выбор был ограничен. Обеспечение маленьких городов, райцентров и, тем более, сел шло по остаточному принципу. Сегодня многие помнят, как ездили в промышленные центры за колбасой, рыбой, консервами. Пригородные поезда даже получили название «колбасные электрички».