Что делать при отравлении в общепите: совет юриста

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

  • Удалить все
  • Отключить

YouTube Premium

Отравление в общепите: что делать, помощь адвоката

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось видео?

Не понравилось?

Текст видео

Вас отравили в кафе, бистро, ресторане? Адвокатское бюро “Кацайлиди и партнеры” https://katsaylidi.ru/blog/kak-nakaza. поможет Вам в ситуации: профессионально, на выгодных условиях и в срок. Звоните уже сегодня!

❓Что предпринимать в подобных случаях? Давайте разбираться.

1. Перво-наперво, необходимо озаботиться собиранием доказательств причинно-следственной связи между приемом пищи в заведении общепита и полученным отравлением. Ими служат все анализы (рвотных масс, кала, крови), проведенные в медицинском учреждении, они должны быть отправлены на санитарно-эпидемиологическую экспертизу, которая выяснит их содержание и даст официальное заключение. Врач со своей стороны должен выдать медицинское заключение, в котором описывается состояние, диагноз, продукты, которые употреблялись, и выводы о возможных причинах болезни. Так же не забываем о свидетелях, который присутствовали при отравлении, материалах видеосъемки (с камер заведения, самостоятельно снятой, с камер других посетителей).

2. Сохраняем все медицинские документы, подтверждающие отравление и назначение необходимых лекарств и процедур. Собираем все чеки о затратах на лечение и об оплате заказанных блюд.

3. Обращаемся с жалобами в Роспортебнадзор, Прокуратуру, Санэпидемстанцию для проведения проверки на соответствие оказания услуг общественного питания санитарно-гигиеническим нормам и правилам, на наличие необходимых лицензий и сертификации продукции заведения. Материалы их проверки будут служить в последствии доказательствами вашей правоты.

4. Составляем претензию с требованием о компенсации всех убытков и понесенного морального вреда в кафе (ресторан, бар, бистро и др.), блюда которого привели к трагическим последствиям, думаю, что этим и ограничится посещение данного места.

5. Если претензия не была удовлетворена или вовсе осталась без ответа, то обращаемся в суд. В исковом заявлении помимо убытков (расходы на лечение и оплата некачественной пищи), компенсации морального вреда, заявляем неустойку, в связи с неудовлетворением требований потребителя в добровольном порядке, штраф в размере 50%, расходы на оплату юридических услуг и иные траты (почтовые, за проезд, за заключения эксперта и др.).

‼ Только активная позиция приведет к защите ваших прав, не попуститесь, обязательно доведите до конца, так как от этого зависит не только возмещение всех понесенных потерь, но и здоровье всех последующих едоков в этом месте общепита.
Для того, чтобы огонь сражения с недобросовестным, разгильдяйски относящимся к своим обязанностям жральным местом разгорелся и одарил теплом защиты, мы всегда готовы подкинуть сухих дровишек со смолой юридических аргументов, применение которых приведет к невозможности ему избежать ответственности.

Помните – болезненная буря закончится, вихри страданий прекратятся, тучи в душе раздвинутся, выглянет солнышко и подарит надежу на лучшее, а его осуществление в ваших руках.
Дорогу осилит идущий. Сделаешь первый шаг, будет и финальный.

⚖ А наш адвокат по защите прав потребителя в сфере оказания услуг питания Вам поможет: профессионально, на выгодных условиях и в срок. Звоните уже сегодня!

У Вас есть проблема? Пишите в комментариях ролика, заявках в социальных сетях – мы вместе начнем ее решать уже сегодня.

Буду рад дружбе с Вами, добавляйтесь в социальных сетях.

Управляющий партнер, адвокат
Адвокатского бюро “Кацайлиди и партнеры”
Кацайлиди Андрей Валерьевич

Конфликтные ситуации в общепите. Как потребителю защитить свои права

Иногда посещение кафе или ресторана вместо приятного времяпрепровождения оборачивается конфликтом. Эта подборка вопросов с ответами о том, как защитить свои интересы в подобных случаях.

1. После обеда в кафе мы с мужем попали в больницу с диагнозом пищевое отравление. Какие требования мы можем предъявить кафе?

Вы можете потребовать полного возмещения убытков, причиненных вам в связи с недостатками услуг, оказанных кафе (п. 25 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановлением Правительства РФ от 15.08.97 № 1036). В том числе вы можете требовать возмещения вреда, причиненного здоровью (ст. 1095 ГК РФ, п. 1 ст. 14 Закона РФ от 07.02.92 № 2300-1 О защите прав потребителей, далее закон № 2300-1). Кроме того, вы вправе потребовать компенсации морального вреда (ст. 15 закона № 23001). В рамках этих требований можно рассчитывать как минимум на возмещение ваших расходов на оплату заказа, ставшего причиной отравления, а также фактических затрат на приобретение лекарств и лечение. В связи с временной нетрудоспособностью можно также заявить о возмещении утраченного заработка или иного дохода за соответствующий период лечения (ст. 1085 ГК РФ). Но для предъявления всех этих требований вам нужно собрать документы, подтверждающие факт пищевого отравления, доказать, что причиной отравления стал именно обед в кафе, а также обосновать размер ущерба.

2. Как доказать в суде, что причиной отравления стала именно пища из ресторана?

Для подтверждения того, что вы отравились именно в определенном ресторане, вам необходимо, во-первых, доказать факт посещения этого ресторана в конкретный день. Лучше всего, если у вас сохранился счет, где указано, какие блюда вы заказывали, или кассовый чек. При их отсутствии можно использовать свидетельские показания (ст. 69 ГПК РФ).

Во-вторых, вам нужно подтвердить медицинскими документами факт пищевого отравления. Это могут быть справка врача с соответствующим диагнозом, выписка из амбулаторной карты (при амбулаторном лечении) или выписной эпикриз (при стационарном лечении).

В-третьих, важно доказать причинно-следственную связь между фактом отравления и оказанием рестораном услуг ненадлежащего качества. Ведь не исключено, что вы отравились другой пищей уже после посещения ресторана. Очень хорошо, если в медицинских документах наряду с диагнозом будет указано, какой именно вид пищи мог стать причиной отравления. Можно использовать показания свидетелей о том, что после посещения ресторана вы никакую другую пищу не употребляли. Кроме того, вы можете обратиться с жалобой в территориальный орган Роспотребнадзора это станет основанием для внеплановой проверки ресторана (подп. ав ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.08 № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля &lt,…&gt,). Внеплановые проверки при поступлении жалоб на возникновение отравлений осуществляются немедленно (п. 7.7 Административного регламента, утвержденного приказом Минздравсоцразвития России от 19.10.07 № 658). Если в ходе проверки обнаружатся нарушения, из-за которых могло произойти отравление (например, несоблюдение правил хранения продуктов, технологии приготовления блюд, санитарных стандартов и т. д.), то результаты этой проверки вы тоже можете использовать в качестве доказательств в суде.

3. Я отравился в кафе. Судиться из-за компенсации не собираюсь, но и оставлять это совсем безнаказанным считаю неправильным. Какая ответственность может грозить кафе, если я пожалуюсь в Роспотребнадзор?

Меры ответственности и их размер зависят от того, какое именно нарушение будет установлено в ходе проверки кафе, а также от статуса кафе юридическое лицо или индивидуальный предприниматель. Например, если в кафе будут выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, то предпринимателю грозит штраф от 2 до 3 тыс. рублей, а юридическому лицу от 20 до 30 тыс. рублей (ст. 6.6 КоАП РФ). В особо серьезных случаях вместо штрафа возможно приостановление деятельности кафе на срок до 90 суток (ст. 3.12 КоАП РФ). Если нарушение не расценено как серьезное, кафе может отделаться предупреждением. Не исключена и такая ситуация, что штраф будет наложен не на кафе, а на виновных должностных лиц в размере от 2 до 3 тыс. рублей.

Читайте также:  Увольнение по инициативе работодателя: статья 81 ТК, правила и особенности оформления

4. Должны посетители кафе и ресторанов платить за случайно разбитую посуду или возможные расходы на бой посуды заранее включаются в стоимость блюд?

Если клиент разбил посуду, то тем самым он причинил имущественный вред в виде убытков в размере стоимости посуды. Кафе или ресторан вправе требовать возмещения убытков в полном размере (ст. 15 , п. 1 ст. 1064 ГК РФ). Тот факт, что посуда была разбита случайно, не освобождает от ответственности, так как формой вины в гражданских правоотношениях может быть не только умысел, но и неосторожность (п. 1 ст. 401 ГК РФ). Поскольку в данном случае речь идет о возмещении вреда в результате повреждения имущества, а не о стоимости услуг кафе, то расходы на бой посуды в стоимость блюд включаться не могут.

5. Я случайно разбила в кафе чашку, и ее стоимость (явно сильно завышенную) включили в мой счет. Оказалось, что в меню был особый раздел со штрафами за разбитую посуду. Администратор сказал, что если я не оплачу штраф за разбитую чашку, то он вызовет полицию. Хотелось бы знать, правомерны ли такие действия?

Нет, такие действия неправомерны. Если вам не удалось договориться о размере возмещения ущерба с администрацией кафе, то вопрос может быть решен только в судебном порядке. Разумеется, вряд ли кафе будет судиться из-за такой незначительной суммы, как стоимость разбитой чашки.

Что касается угроз вызвать полицию, то инциденты со случайно разбитой посудой не имеют никакого отношения к ее полномочиям. Другое дело, если клиент нарушает общественный порядок например, нетрезвый посетитель устраивает драку в кафе. Но и в этом случае вопрос о возмещении ущерба (если в ходе драки была разбита посуда или повреждено другое имущество) решается не полицией, а судом, как при назначении административного или уголовного наказания, если установлен факт административного правонарушения или преступления (ч. 1 ст. 4.7 КоАП РФ, п. 3.1 ч. 2 ст. 29, ст. 40 УПК РФ), так и в порядке самостоятельного гражданского судопроизводства (ч. 2 ст. 4.7 КоАП РФ).

Бывает, что администрация кафе угрожает вызвать полицию, обосновывая это тем, что отказ клиента оплатить счет в части штрафа за разбитую посуду является мелким хищением (ст. 7.27 КоАП РФ). В таких случаях следует иметь в виду следующее. Включение размера штрафа в меню и в счет за обслуживание незаконно. В случае утраты или повреждения имущества возмещению подлежит реальный ущерб (п. 2 ст. 15 ГК РФ), то есть вы обязаны компенсировать только реальную стоимость разбитой посуды, которую потерпевшая сторона (кафе) еще должна обосновать. Таким образом, указанное в меню условие публичного договора между клиентом и кафе о штрафе за разбитую посуду (в сумме выше реального ущерба) ущемляет права потребителей по сравнению с правилами, установленными в законе, и поэтому является недействительным (п. 1 ст. 16 закона № 2300-1). Таким образом, отказ оплатить штраф в отличие от отказа оплатить заказанные блюда не может расцениваться как хищение.

6. В ресторане я сдала шубу в гардероб, но, когда предъявила номерок, оказалось, что шубы на вешалке уже нет. Могу ли я потребовать от ресторана возмещения ущерба?

Да, можете. В данном случае выдача номерного жетона приравнивается к простой письменной форме договора хранения (п. 2 ст. 887 ГК РФ). Несмотря на безвозмездность хранения вещи в гардеробе, ресторан обязан принять меры, необходимые для обеспечения ее сохранности (п. 1 ст. 924 ГК РФ), а в связи с утратой вещи он обязан возместить вам ее стоимость (п. 1 ст. 901, п. 1, 2 ст. 902 ГК РФ).

7. Если окажется, что из гардероба украли сданную на хранение вещь, то какие действия нужно предпринять, чтобы собрать необходимые доказательства на случай суда?

Прежде всего надо вызвать полицию. В постановлении о возбуждении уголовного дела будут описаны повод и основания для возбуждения уголовного дела (п. 3 ч. 2 ст. 146 УПК РФ), то есть установленные обстоятельства кражи. Впоследствии вы можете использовать это постановление, равно как и иные материалы уголовного дела (у потерпевшего есть право снимать с этих материалов копии п. 12 , 13 ч. 2 ст. 42 УПК РФ), в качестве доказательства факта кражи вашей вещи из гардероба конкретной организации.

Сразу после обнаружения пропажи вещи еще до прибытия полиции лучше попросить других посетителей, которые видели, как вы сдавали конкретную вещь в гардероб и как не смогли получить ее обратно, выступить в качестве свидетелей, и для этого взять их контактные данные.

Кроме того, вам нужно подготовиться к тому, чтобы подтвердить стоимость пропавшей шубы чеком, если он сохранился при ее приобретении, а если не сохранился, данными о ценах на аналогичные вещи.

Что делать в случае отравления в кафе?

Новости о массовых отравлениях суши или шаурмой в кафе не редкость. Роспотребнадзор проверяет заведения, но за всеми не уследишь. Есть мнение, что за отравление в кафе легко можно получить приличную компенсацию. Как на самом деле?

Что делать при отравлении в кафе?

  • Обращаться к врачу. Cразу при появлении симптомов. В крайнем случае вызывайте скорую помощь. Откладывать не надо. Очень важно вовремя зафиксировать состояние здоровья. Обязательно сообщите, что, где, когда ели.
  • Сообщать на санэпидемстанцию. При подозрении на инфекционное заболевание (сальмонеллез и пр.) это сделает врач. Все равно напомните ему об этом или сообщите сами.
  • Сообщать в Роспотребнадзор. Нужно, чтобы в кафе сразу провели внеплановую проверку и взяли пробы продукции.

Как доказать, что отравился в кафе?

  • Чеки об оплате, счет. Это доказательство заключения с кафе договора на услуги общественного питания + подтверждение входивших в заказ блюд.
  • Показания свидетелей. Доказывают, что вы ели именно эти суши именно в этом кафе именно в это время. Привычка фотографировать еду для Инстаграма и делать селфи с пиццей окажется кстати. Свидетелями могут быть и члены семьи: часто надо подтверждать, что после кафе вы ничего не ели.
  • Медицинские документы. Помогут доказать причинно-следственную связь между употреблением еды в пищу и инфекцией, а также факт вреда здоровью. Простой выписки из амбулаторной карты или даже инфекционной больницы недостаточно, ведь информацию об отравлении едой из этого кафе врачи запишут с ваших слов. Потребуются анализы и дополнительные исследования (по назначению врача).
  • Остатки еды. Актуально при отравлении едой из магазина. Пригодится упаковка с этикеткой, на которой обозначены данные о партии товара и изготовителе.
  • Материалы проверки Роспотребнадзора. Важно, чтобы Роспотреб успел проверить именно ту партию продукции, которую вы ели. Тогда вы сможете использовать в суде материалы проверки для подтверждения причинно-следственной связи.
  • Подтверждение убытков. Расходов на лечение и покупку лекарств, справки с места работы о зарплате, больничный лист.
Читайте также:  Личные качества в резюме: что писать, примеры

Какую компенсацию можно получить за отравление в кафе?

  • Возврат стоимости еды по счету — поскольку услуга общепита оказана некачественно, ст. 29 Закона о защите прав потребителей.
  • Компенсация вреда здоровью и убытков — фактически подтвержденные документами суммы расходов на лечение и лекарства, компенсация утраченного заработка на период лечения, ст. 14 З о ЗПП и 1095 ГК РФ.
  • Компенсация морального вреда — при наличии реального вреда здоровью и долгого лечения суды могут взыскать десятки тысяч рублей, но вообще ориентироваться нужно на более скромные суммы, ст. 15 Закона о защите прав потребителей.
  • Штраф — назначается судом в размере 50% от присужденных по решению сумм, п. 6 ст. 13 З Закона о защите прав потребителей.

Как получить компенсацию за отравление в кафе?

Дела об отравлении в кафе — не самые простые в плане доказывания. Нужно успеть сделать много и вовремя в тот момент, когда вы реально плохо себя чувствуете. Проще всего жертвам массового отравления. В этом случае скорее всего заведение само будет заинтересовано сразу компенсировать вред всем пострадавшим, чтобы не выплачивать гораздо больше по суду и спасти репутацию.

В любом случае напишите в кафе претензию. До подачи претензии сразу при появлении симптомов болезни можно связаться с кафе по электронной почте, телефону или в социальной сети. Есть шанс, что администрация сама предложит небольшую компенсацию или хотя бы вернет сумму счета. Еще всегда полезно подать жалобу в Роспотребнадзор. Даже если их проверка не поможет доказать вам вину ресторана, заведение может получить временную приостановку деятельности за нарушения санитарных норм (ст. 6.3, 6.6 КоАП РФ). Это защитит других посетителей и, возможно, заставит кафе соблюдать правила. Если хватает доказательств, и вред здоровью серьезный, обязательно обращайтесь в суд.

Статья опубликована в телеграм-канале Записки юриста 06.03.2019 и размещена на сайте Сашки Букашки с разрешения администрации канала.

Что делать, если вы отравились в кафе: пошаговая инструкция от Роспотребнадзора

В новогодние праздники многие отправляются в кафе и рестораны. Но иногда такой поход может закончится больничной койкой, например, вследствие отравления или инфекции. К сожалению, такое случается нередко, поэтому важно быть готовыми к подобному исходу. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как нужно действовать, чтобы получить компенсацию и наказать виновных.

Почему происходит отравление

Фото: Надежда Кей

Как правило, отравление или ротовирус — это следствие попадания в организм опасных бактерий. Чаще всего в общепите можно столкнуться с возбудителями сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А.

По словам экспертов, наибольшую опасность с этой точки зрения представляют многокомпонентные блюда:

  • салаты с майонезом или сметаной,
  • пирожные и торты с кремом,
  • шаурма,
  • рубленое мясо (котлеты, купаты, рулеты и т. д.),
  • мясные изделия,
  • плохо вымытые фрукты и овощи.

При этом, даже если с едой все в порядке, опасные микроорганизмы могут «перекочевать» к вам из плохо вымытой посуды или разделочного инвентаря. А еще, как показывает практика, отравление часто случаются из-за несоблюдения мер санитарной безопасности самими работниками кафе и ресторанов. Поэтому у всех сотрудников общепита в обязательном порядке должны быть медицинские книжки, а сам медосмотр необходимо проходить каждый полгода.

Что делать, если отравились в кафе

Фото: Надежда Кей

В законе «О защите прав потребителей» написано, что услуги, оказываемые общепитом, должны быть безопасны для жизни и здоровья клиентов. И если это основополагающее требование нарушается, посетитель в праве потребовать компенсацию. Вот что для этого нужно делать:

1. Немедленно обратиться к врачу. Это нужно, в первую очередь, для оказания вам квалифицированной помощи. Но еще и для того, чтобы у вас были доказательства факта отравления. При первых же симптомах вызывайте врача, чтобы он дал официальное заключение. Желательно, чтобы в нем содержалась причинно-следственная связь между походом в кафе и отравлением. Именно это заключение и послужит главным подтверждением вины сотрудников общепита.

2. Сохраните чеки из кафе. Это тоже необходимо в качестве доказательства при подаче претензии. Если вы расплачивались банковской картой, запросите выписку со счета за этот день. А еще будет очень хорошо, если вы найдете несколько свидетелей вашего посещения кафе.

3. Напишите претензию владельцу заведения. И уже к этому заявлению нужно приложить собранные ранее доказательства: чеки об оплате, заключение врача, показания свидетелей. В своей претензии вы имеете полное право потребовать возместить вам полную стоимость ужина, расходы на лечение и компенсацию утраченного заработка (в том случае, если из-за отравления вы были вынуждены уйти в длительный больничный). Документ нужно отправить в адрес ресторана заказным письмом.

4. Если владелец кафе отказался возмещать вам деньги в добровольном порядке, вы имеете право пойти в суд. А там, кроме уже перечисленных требований, вы можете попросить еще и компенсацию морального вреда. А если суд встанет на вашу сторону (что очень вероятно), то владельцу злополучного заведения грозит еще и судебный штраф за отказ от добровольного урегулирования проблемы. Обычно его сумма составляет 50% от присужденной вам компенсации.

5. Финальной точкой в споре будет ваше обращение в региональное отделение Роспотребнадзора. Специалисты ведомства проведут проверку соблюдения санитарных норм и прав потребителей. И в случае обнаружения нарушений, виновные будут наказаны рублем.

Ранее мы рассказывали, какие продукты из вашего холодильника могут стать причиной отравления.

Если отравился едой в ресторане: как взыскать компенсацию за ущерб здоровью

«Добрый день, со мной произошел очень неприятный случай. Приобрела купон на комплексный обед в ресторане быстрого питания. По указанному адресу предъявила штрих-код и получила ланч-бокс на вынос. Состав и цена полностью соответствовали условиям акции — так что претензий к сайту с купонами никаких. Но вот с едой оказалось что-то не так. Через пару часов после обеда начались боли в животе, немного поднялась температура. В общем, сутки промучилась с отравлением. К врачу не обращалась, но чек из ресторана сохранила, да и использованный купон можно с сайта распечатать. Кто мне возместит ущерб — лекарства пришлось покупать и отгул на работе брать. Хорошо еще сама с ситуацией смогла справиться, а если бы еще и в больницу попала?» — Света

«Светлана, к сожалению, случаи отравления в заведениях быстрого питания нередки, так как далеко не все из них с ответственностью относятся к соблюдению санитарных норм, а именно положений СанПиН 4−03 (в части гигиенических требований к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов).

Читайте также:  Чем занимается супермодель и киноактриса Клаудия Шиффер

Ваши права в данном случае защищают три нормативных документы:

  1. Статья 7 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300−1 (ред. от 18.04.2018) «О защите прав потребителей», согласно которой продавец не может нарушать права потребителей на безопасность товара, работы или услуги.
  2. Статья 1096 Гражданского Кодекса РФ, которая гласит, что вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу гражданина вследствие конструктивных, рецептурных или иных недостатков товара, работы или услуги, подлежит возмещению продавцом или изготовителем товара, лицом, выполнившим работу или оказавшим услугу.
  3. Статья 1085 Гражданского Кодекса РФ, согласно которой вам положено возмещение утраченного при повреждении здоровья заработка, а также понесенных расходов, в том числе на лечение, дополнительное питание и приобретение лекарств.

Теперь обратимся к доказательной базе. На будущее хочу вас предупредить о необходимости обращения к врачу при малейших проявлениях пищевого отравления после посещения кафе или ресторана — ведь это одно из основных доказательств вины недобросовестного продавца.

Сейчас вам необходимо собрать все сохраненные чеки из ресторана и аптеки (в том случае, если вы приобретали медицинские препараты для лечения отравления), получить справку с места работы и заручиться поддержкой свидетелей, которые смогут подтвердить ухудшение вашего самочувствия через 2 часа после вышеуказанного обеда.

Вот какие действия вы можете предпринять, чтобы получить компенсацию ущерба здоровью:

  1. Обратиться к продавцу с претензией, в которой указаны обстоятельства и причина вашего отравления, и предложением компенсировать стоимость обеда, лекарств и утраченного заработка (срок рассмотрения согласно статье 31 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300−1 (ред. от 18.04.2018) «О защите прав потребителей» — 10 дней).
  2. Подать жалобув Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор). На основании вашего заявления сотрудники ведомства проведут внеплановую проверку ресторана. При выявлении нарушений вы сможете использовать результаты проверки в суде в качестве доказательств.
  3. Обратиться с исковым заявлением в суд. На этом этапе я рекомендую вам воспользоваться помощью юриста, тем более что согласно ст. 15 ГК РФ лицо, право которого нарушено, может требовать полного возмещения причиненных ему убытков, в том числе и юридических расходов. В суде требуйте не только возмещения стоимости обеда, лекарств и утраченного заработка, но и компенсацию морального вреда согласно ст. 151 ГК РФ.

Что делать, если отравился в ресторане? Подробная инструкция от юриста

Когда отравился в ресторане, хочется не только получить компенсацию за свои мучения и счета из аптеки и от врача, но и не допустить, чтобы это произошло с кем-то другим.

Старший юрист юридической фирмы «Лекап» Екатерина Романова объяснила для читателей «Бумаги», как доказать, что причина недомогания — блюдо из конкретного заведения, куда жаловаться и на что можно рассчитывать.

Я отравился/лась в ресторане. Что я могу потребовать от заведения?

Если вы отравились в ресторане, то согласно законодательству у вас есть право требовать возмещения убытков (оплата посещения врача, вызов коммерческой скорой помощи, оплата анализов и лекарств и компенсация дохода, который вы потеряли в связи с болезнью), а также компенсации морального вреда.

Куда жаловаться, как только мне стало легче?

Для начала необходимо обратиться в Роспотребнадзор и санэпидемстанцию, они помогут зафиксировать нарушения при производстве пищи или некачественные продукты в ресторане, что будет в суде являться доказательством в вашем иске к ресторану с требованием возместить ваши убытки и компенсировать моральный вред.

Что докажет факт моего отравления в конкретном заведении?

На самом деле, о возможном отравлении нужно подумать еще до того, как вы отравились: необходимо сохранить счет из ресторана, в котором будут перечислены съеденные вами блюда, и чек об оплате. Если чек не сохранился, это усложнит доказывание, но не является препятствием для защиты ваших прав. Например, в качестве доказательства, что вы были в этом ресторане, вы можете предъявить смс-сообщение банка об оплате или выписку из банка об этой операции.

После того как вы почувствовали недомогание, необходимо незамедлительно обратиться к врачу или вызвать скорую помощь. От врача вам необходимо получить подробное медицинское заключение, в котором будет описано ваше состояние, диагноз, продукты, которые вы употребляли, и заключение врача о возможных причинах болезни.

Далее необходимо в баночки для анализов собрать рвотные массы и кал и сдать их на санитарно-эпидемиологическую экспертизу, которая выяснит их содержание и даст официальное заключение.

С медицинскими документами вы можете составить обращение в Роспотребнадзор, которое будет являться основанием для проведения проверки в ресторане. Действовать здесь нужно быстро, чтобы испорченные продукты еще были в ресторане в наличии. Для обращения достаточно на сайте Роспотребнадзора оставить письменное заявление с приложением копии заключения врача и данных ресторана (адрес, название, наименование юридического лица), копию счета и чека. Далее Роспотребнадзор проведет проверку и даст официальное заключение о выявленных нарушениях.

Помимо обращения в Роспотребнадзор после завершения лечения необходимо написать письменную претензию в рестор��н с требованием возместить все ваши убытки и компенсировать моральный вред с приложением копий подтверждающих документов. Претензию необходимо вручить под роспись сотруднику ресторана или направить на адрес юридического лица заказным письмом с уведомлением и описью вложения.

У ресторана есть 14 дней, чтобы ответить на вашу претензию. Если ресторан откажет возместить убытки или не ответит на претензию, вы можете обратиться в суд с требованием к ресторану о возмещении убытков. Процедура выглядит долгой и очень сложной. Не стоит этого бояться. Обратиться в Роспотребнадзор за проведением проверки не так сложно: достаточно получить заключение от врача и написать обращение на сайте.

Есть ли шанс, что после моего отравления заведение закроют?

За нарушение санитарно-эпидемиологических требований предусмотрено такое наказание, как административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Если я пойду в суд, какова вероятность, что я выиграю?

Вероятность выиграть в суде очень сложно предсказать: решение будет зависеть в том числе от того, какие документы вы сможете собрать.

Ссылка на основную публикацию